Après la lecture de ces pages, vous n’aborderez plus vos dégustations de la même façon.
 
L’auteur, sommelier iconoclaste scénarise à travers 25 brèves de terroirs des dégustations. Ce faisant, il décide de (re)placer ce moment de partage dans des événements de la vie quotidienne. Ainsi, il propose de dépasser le classique accord met/vin pour lui préférer un inattendu accord vin/tranche de vie. « Quel vin boire ? » est la question du livre qui revient comme un leitmotiv. Elle rythme les moments de dégustation comme elle le fait dans notre vie quotidienne. La seule lecture des thématiques en sommaire est éclairante.
 
Et ça marche ! La chose se fait avec humour, légèreté, espièglerie. Médérick se met en scène accompagné de Denis, son colocataire Rhinocéros pour nous faire partager la dégustation d’un vin. Le propos est simple et accessible. La technique et le jargon habituel sont laissés au vestiaire. Mais à travers ces pages, le vin ne s’adresse pour autant pas aux « nuls ». Il dialogue avec toutes et tous dans la simplicité de son quotidien.
 
Vous ne lirez pas ce livre, vous le dégusterez comme on le fait d’un bon vin.